SHILLIQURTLARDAN OLINADIGAN FOYDALI MAHSULOTLAR VA ANTIMIKROB PEPTIDLAR

Maqolada quruqlik shilliqurtlaridan olinadigan biologik faol mahsulotlar, avvalo shilimshiq sekretsiyasi va uning tarkibidagi oqsillar, glikoproteinlar, polisaxaridlar, fermentlar hamda antimikrob peptidlarning ilmiy va amaliy ahamiyati tahlil qilindi. Shilliqurt shilimshig‘ining yara bitishi, hujayra migratsiyasi va proliferatsiyasini qo‘llab-quvvatlash, antioksidant va yallig‘lanishga qarshi faollik ko‘rsatishi bo‘yicha tajribaviy dalillar umumlashtirildi. Achatina/Lissachatina fulica shilimshig‘idan ajratilgan achacin va mytimacin-AF kabi antimikrob molekulalarning xususiyatlari, ularning bakteriya va zamburug‘larga qarshi faolligi hamda ehtimoliy ta’sir mexanizmlari yoritildi. Shuningdek, Helix aspersa (Cornu aspersum) shilimshig‘ining farmatsevtika, yara parvarishi, kosmetologiya va biotexnologiyada qo‘llanish imkoniyatlari hamda standartlashtirish bilan bog‘liq cheklovlar ko‘rib chiqildi.