ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИЙ ЙОДИДА КАЛИЯ НА урожайность и ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ КОРНЕПЛОДОВ РЕДИСА

В статье представлены лабораторные и полевые исследования влияния йодида калия на всхожесть, урожайность и фракционный состав корней сорта редиса Французский Завтрак. Редис — ценная скороспелая овощная культура. Редис занимает особое место среди всех овощных культур, так как отличается высоким содержанием витаминов и ферментов, способствующих улучшению обмена веществ в организме человека. С использованием метода биотестирования выявлены концентрации растворов йодида калия для обработки семян редиса, которые положительно влияют на тестовые показатели исследований. Наибольшее влияние на энергию прорастания и всхожесть семян оказала доза йодида калия 0,01%. При использовании 0,15% раствора йодида калия проявилось негативное действие этого соединения, что выразилось в снижении энергии прорастания и всхожести семян по сравнению с контрольным вариантом. В полевом опыте изучено влияние различных концентраций йодида калия на урожайность и фракционный состав корнеплодов редиса. По результатам исследования сделан вывод, что йодид калия оказывает существенное влияние на урожайность и размер корнеплодов редиса. Установлено, что наибольшая урожайность (1336,0 г/м2) по сравнению с контролем (772,2 г/м2) и наибольшая доля крупных (>20 г) корнеплодов получена в варианте с внекорневой обработкой растений 0,01% раствором КI. Показано, что данная концентрация раствора йодида калия также оказала наилучшее влияние на скорость роста при прорастании семян редиса. Кроме того, стоит отметить, что во всех вариантах с применением йодида калия выявлено снижение доли корнеплодов редиса, непригодных к хранению и употреблению в пищевых целях. Однако наибольшее снижение доли непригодных к хранению корнеплодов в 1,3 раза по сравнению с контролем получено на варианте с использованием 0,1% КI.