Authors

• Charles Monteux
• F Fontaine
• Morad Chadni (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3758-1967)
• Christian Magro (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9728-2723)
• David Lesur
• Florent Allais (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4132-6210)
• Emilie Isidore (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8258-9538)
• Abdouramane Dosso (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5982-7430)
• Brice Dautruche
• Bilal Loumi
• Corentin Griffon

Institutions

• AgroParisTech (FR)
• Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (FR)
• Laboratoire de Glycochimie, des Antimicrobiens et des Agroressources (FR)
• Agro-Biotechnologies Industrielles
• Université de Picardie Jules Verne (FR)
• Université de Reims Champagne-Ardenne (FR)

Publication Details

Journal

Molecules

Published

2026-04-21

DOI

https://doi.org/10.3390/molecules31081368

Primary Topic

Horticultural and Viticultural Research

Type

article

Field-Weighted Citation Impact

0.00

Funders

• Association Nationale de la Recherche et de la Technologie
• AgroParisTech
• Université de Reims Champagne-Ardenne