PENINGKATAN KESADARAN GURU DAN SISWA SEKOLAH DASAR TERHADAP PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK MELALUI PRODUKSI ECO ENZYME PADA SDN 106826 SIDODADI KECAMATAN BATANG KUIS KABUPATEN DELI SERDANG

Program Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan di SDN 106826 Sidodadi, Kecamatan Batang Kuis, Kabupaten Deli Serdang, dengan fokus pada peningkatan literasi lingkungan guru dan siswa melalui pelatihan pengolahan sampah organik berbasis produksi Eco Enzyme. Permasalahan yang diidentifikasi adalah belum optimalnya pengelolaan sampah organik serta tingginya ketergantungan terhadap bahan kimia sintetis dalam aktivitas sekolah. Eco Enzyme ditawarkan sebagai solusi berkelanjutan karena berfungsi sebagai pembersih alami, pupuk organik, sekaligus sarana pemanfaatan sampah organik. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi perencanaan, sosialisasi, pelatihan praktik, monitoring proses fermentasi, penerapan Eco Enzyme di lingkungan sekolah, evaluasi hasil, hingga diseminasi pengalaman melalui forum edukasi dan pameran lingkungan. Hasil implementasi menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan, kesadaran, serta partisipasi aktif guru dan siswa dalam menerapkan praktik ramah lingkungan. Selain itu, kegiatan ini menghasilkan luaran berupa publikasi ilmiah ber- ISSN/prosiding seminar nasional, dokumentasi media, video pembelajaran, hak cipta laporan kegiatan, serta produk Eco Enzyme yang berpotensi mendukung inovasi sekolah dan penguatan income generating..