Caracterización genómica de cepas persistentes de Listeria monocytogenes aisladas de alimentos y ambientes de producción en Chile entre 2000 y 2020

Introduccin: Listeria monocytogenes representa un riesgo para poblaciones vulnerables causando casos y brotes con alta letalidad en el mundo y en Chile.Objetivo: Caracterizar genmicamente cepas de L. monocytogenes aisladas de alimentos y ambientes de produccin en Chile (2000-2020) mediante secuenciacin genmica completa, con el fin de aportar a la trazabilidad, vigilancia epidemiolgica y mejorar las estrategias de control en salud pblica e inocuidad alimentaria.Metodologa: Fueron analizados 116 genomas de L. monocytogenes provenientes de alimentos y ambientes de produccin.Se determin el serotipo, tipos de secuencia (ST), complejo clonal (CC) y genoma central MLST, genes asociados a resistencia a antimicrobianos y virulencia.Resultados: L. monocytogenes fue prevalente en carnes, frutas, verduras y lcteos.Predominaron los serotipos 1/2a, 1/2b y 4b, mientras las ST1, ST5, ST8 y ST9 fueron predominantes.Se identificaron 21 clusters, destacando ST1, ST5 y ST8 por su persistencia en el tiempo.El 100% de los genomas tienen genes de estrs trmico clpCEPL, genes bcrBC de resistencia al cloruro de benzalconio y virulencia inlA, prfA y hly.Conclusiones: Se evidenci la persistencia de L. monocytogenes durante el perodo estudiado.Por ello, se recomienda implementar vigilancia genmica de L. monocytogenes en alimentos y casos clnicos en Chile.

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Journal
Revista chilena de infectología
Published
2025-10-01
DOI
https://doi.org/10.4067/s0716-10182025000500168
Primary Topic
Listeria monocytogenes in Food Safety
Type
article
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Caracterización genómica de cepas persistentes de Listeria monocytogenes aisladas de alimentos y ambientes de producción en Chile entre 2000 y 2020

Ariane Pietzka, Werner Ruppitsch, Natalia Bello-Escamilla, Julio Parra-Flores et al.
Revista chilena de infectología
Listeria monocytogenes in Food Safety
article

Caracterización genómica de cepas persistentes de Listeria monocytogenes aisladas de alimentos y ambientes de producción en Chile entre 2000 y 2020

Ariane Pietzka, Werner Ruppitsch, Natalia Bello-Escamilla, Julio Parra-Flores, Solange Parra-Soto, Beatriz Daza-Prieto, Marcela Paz Sánchez Troncoso
article en

Abstract

Introduccin: Listeria monocytogenes representa un riesgo para poblaciones vulnerables causando casos y brotes con alta letalidad en el mundo y en Chile.Objetivo: Caracterizar genmicamente cepas de L. monocytogenes aisladas de alimentos y ambientes de produccin en Chile (2000-2020) mediante secuenciacin genmica completa, con el fin de aportar a la trazabilidad, vigilancia epidemiolgica y mejorar las estrategias de control en salud pblica e inocuidad alimentaria.Metodologa: Fueron analizados 116 genomas de L. monocytogenes provenientes de alimentos y ambientes de produccin.Se determin el serotipo, tipos de secuencia (ST), complejo clonal (CC) y genoma central MLST, genes asociados a resistencia a antimicrobianos y virulencia.Resultados: L. monocytogenes fue prevalente en carnes, frutas, verduras y lcteos.Predominaron los serotipos 1/2a, 1/2b y 4b, mientras las ST1, ST5, ST8 y ST9 fueron predominantes.Se identificaron 21 clusters, destacando ST1, ST5 y ST8 por su persistencia en el tiempo.El 100% de los genomas tienen genes de estrs trmico clpCEPL, genes bcrBC de resistencia al cloruro de benzalconio y virulencia inlA, prfA y hly.Conclusiones: Se evidenci la persistencia de L. monocytogenes durante el perodo estudiado.Por ello, se recomienda implementar vigilancia genmica de L. monocytogenes en alimentos y casos clnicos en Chile.

Revista chilena de infectologíaVol. 42(5)
Innsbruck Medical University (AT), University of Bío-Bío (CL), Institute of Medical Microbiology and Hygiene (DE)
Zero hunger
Openalex Percentile: Top 27%
Listeria monocytogenes in Food Safety
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