Antioxidant and anti-inflammation effects of Oxyspora howellii Jeffrey & W.W.Sm. extracts through regulation of NF-κB signaling pathway
본 연구에서는 RAW 264.7 대식세포를 이용하여 OHE의 항염증 및 항산화 효과를 평가하였다. 그 결과, OHE는 LPS 자극으로 유도된 NF-κB 경로의 과활성화를 억제하여 NO 생성과 iNOS 발현을 유의미하게 감소시켰다. 또한 ROS의 과생성과 TNF-α, IL-1β, IL-6 등 염증성 사이토카인의 mRNA 발현을 농도 의존적으로 억제하였다. 이러한 결과는 OHE가 항염증 및 항산화 기능을 지닌 건강기능식품 소재로 활용될 수 있다는 가능성을 시사한다.
Authors
- Ngọc Hân Lê
- Sang-Mi Eum
- Sung Keun Jung (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-0956-7367)
- The Bach Tran
- Seo-Yoon Choi
Publication Details
- Journal
- Korean Journal of Food Science and Technology
- Published
- 2026-02-28
- DOI
- https://doi.org/10.9721/kjfst.2026.58.1.49
- Primary Topic
- NF-κB Signaling Pathways
- Type
- article
- Field-Weighted Citation Impact
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