Estimation of genetic parameters for carcass traits in superior Hanwoo steers

본 연구는 한우 거세우의 주요 도체형질에 대한 유전모수 추정을 통한 정확한 유전능력 평가를 위한 최적의 개체모형을 도출하기 위해 연구를 수행하였다. 이를 위해 2012년부터 2022년까지 출생한 한우 거세우 2,503두의 도체 성적과 15,699두의 혈통정보를 분석하였다. 분석대상 형질은 도체 시 생체중, 도체중, 등심단면적, 근내지방도, 등지방 두께이며, 유전모수 추정을 위해 두 가지 개체모형(Animal model)을 설정하였다. 분석모형1은 고정효과로 출생년도와 출생지역을 설정하고 임의효과로 개체의 상가적 유전효과를 고려하였으며, 분석모형2는 분석모형1에 모체 유전효과를 추가하여 분석하였다. 유전모수 추정은 BLUP 기법을 이용하였다. 도체형질의 평균 및 표준편차를 살펴보면, 도체 시생체중은 814.4±84.7kg, 도체중은 497.7±58.1kg, 등심단면적은 107.9±14.2㎠, 근내지방도는 7.4±1.5pt, 등지방 두께는 12.9±4.6㎜로 나타났다. 분석모형 간 정확도를 비교분석한 결과, 분석모형2가 분석모형1에 비해 더 정확하게 유전력을 추정하였다. 추정된 개체(h_a²) 및 모체(h_m²)의 경우, 도체 시 생체중은 0.44 및 0.04, 도체중은 0.45 및 0.01, 등심단면적은 0.47 및 0.02, 근내지방도는 0.48 및 0.10, 등지방두께는 0.39 및 0.06으로 추정되었다. 또한 출하월령별 도체형질 추이 분석에서 육량형질(도체 시 생체중, 도체중, 등심단면적)은 32개월령 이후 유의적으로 증가하였고, 육질형질(근내지방도)은 33개월령 이후 뚜렷한 향상을 보여, 육량 및 육질 형질의 고등급 출현율을 위한 최적 출하시기를 제시하였다. 기존 연구에서는 한우 거세우의 도체형질에 모체효과는 없는 것으로 추정되었으나, 본 연구에서 도체형질 유전모수 추정시에 모체효과를 반영하는 것이 유전력 추정의 정확도를 제고시키는 것으로 나타났다. 따라서 향후 한우 선도축군의 유전능력 평가시에 개체의 유전효과와 모체효과를 반영하여 도체형질의 유전모수를 추정할 필요가 있는 것으로 사료된다.