Étudier le service de pollinisation et l'efficacité des pollinisateurs en milieu urbain. Une étude de cas sur le fraisier (Fragaria x ananassa) et le framboisier (Rubus idaeus) en région parisienne

La pollinisation est un service écosystémique essentiel pour l'agriculture. Le développement de l'agriculture urbaine nécessite un service de pollinisation en ville. Or, les milieux urbains filtrent les communautés de pollinisateurs, impactant ainsi la composition des communautés, les complémentarités fonctionnelles entre pollinisateurs, et le service de pollinisation rendu. Cette thèse explore les impacts de paysages anthropisés, en particulier les milieux urbains, sur les pollinisateurs et la pollinisation du fraisier (Fragaria x ananassa) et du framboisier (Rubus idaeus). Premièrement, nous explorons les complémentarités et redondances de l'activité de butinage des pollinisateurs du fraisier en milieu péri-urbain et urbain. Nous avons trouvé que les abeilles mellifères dominent les communautés de pollinisateurs en milieu urbain, et que les pollinisateurs présentent plus de complémentarités temporelles en milieu péri-urbain qu'en milieu urbain. Deuxièmement, nous nous sommes demandés si les pollinisateurs présents en milieu urbain sont efficaces pour polliniser les fraisiers et framboisiers. Les résultats ont montré que les bourdons sont les pollinisateurs les plus efficaces en milieu péri-urbain et urbain. Troisièmement, nous avons exploré les liens directs et indirects entre l'urbanisation, la pollinisation et le rendement du fraisier et du framboisier. Nous avons mis en évidence un lien direct négatif entre urbanisation et rendement des fraisiers, ainsi qu'un lien indirect, via un effet de l'urbanisation sur la fréquence de visite des pollinisateurs. Au contraire, pour le framboisier, nous avons détecté uniquement un lien indirect entre urbanisation et rendement, par le biais d'un effet d''îlot de chaleur urbain. Quatrièmement, nous avons élargi les paysages considérés, pour comparer le service de pollinisation rendu au fraisier dans des sites agricoles, péri-urbains et urbains. Les résultats ont montré que le service de pollinisation est plus prononcé en milieu agricole qu'en milieu urbain ou péri-urbain, et que, à petite échelle spatiale, une augmentation de sols artificiels autour des sites impacte directement et négativement les rendements. Ces résultats suggèrent que les rendements en agriculture urbaine pourraient être restreints, notamment dû à un service de pollinisation limité. Grâce à des mesures de gestion favorables aux pollinisateurs, des communautés de pollinisateurs diversifiées pourraient être maintenues en ville et dans d'autres paysages anthropisés, et ainsi protéger le service de pollinisation.