Matériaux recyclés pour jardins urbains

L'expansion globale des pratiques agricoles urbaines et la pénurie de surfaces vertes entraînent une demande de systèmes et de supports de culture hors sol. Les supports commerciaux sont principalement composés de tourbe, extraite de tourbières qui, lorsqu'elles sont exploitées, peuvent devenir des sources primaires d'émissions de carbone. Le remplacement progressif de la tourbe nécessite des substrats de culture alternatifs qui, dans le contexte d'une économie circulaire urbaine, pourraient provenir de déchets urbains. Néanmoins, la pollution potentielle de ces matériaux doit être gérée afin de garantir une utilisation sans risques pour le public. Cette thèse vise à étudier des jardins urbains expérimentaux qui emploient des substrats alternatifs formulés à partir de déchets urbains, en se focalisant sur le transfert de polluants des substrats aux plantes et aux lixiviats. Les polluants étudiés sont les éléments traces (ETs) et les microplastiques (MPs). Les voies de transfert des ETs ont été étudiées dans deux jardins expérimentaux situés à Madrid (Espagne) et à Nantes (France), où des formulations avec des matériaux organiques et inorganiques ont été testées pour la culture de tomates. En ce qui concerne les MPs, une méthode d'analyse utilisant la pyrolyse couplée à la chromatographie en phase gazeuse et à la spectrométrie de masse (pyro-GC-MS) a été mise au point, puis appliquée à des substrats enrichis en polymères. De cette manière, la récupération des polymères dans les substrats, riches en matières organiques, et les lixiviats a pu être testée dans un système contrôlé, ce qui a permis de valider la méthode d'analyse