Centaurium erythraea Uçucu Yağının Kimyasal Bileşimi ve Antibakteriyel Aktivitesinin Belirlenmesi

Amaç: Bu çalışmanın amacı, Centaurium erythraea bitkisinden elde edilen uçucu yağın kimyasal bileşimini ve antibakteriyel aktivitesini belirlemektir. Gereç ve Yöntem: Centaurium erythraea bitkisinin uçucu yağı Clevenger aparatı ile (3 saat) hidrodistilasyon yöntemiyle elde edilmiştir. Uçucu yağın kimyasal bileşimi Gaz KromatografisiKütle Spektrometrisi (GC-MS) cihazı ile analiz edilmiştir. Uçucu yağın antibakteriyel aktivitesi disk difüzyon yöntemi ile belirlenmiştir. Antibakteriyel aktivite testi 50 mg/disk konsantrasyonda başlatılmıştır. Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, B. cereus, Escherichia coli ve Pseudomonas aeruginosa bakterileri antibakteriyel aktivite testinde kullanılmıştır. Bulgular: C. erythraea uçucu yağında elli sekiz bileşen tanımlanmıştır. Tanımlanan bileşenler uçucu yağın %93,3’unu oluşturmaktadır. Uçucu yağın ana bileşenleri, 2-metil oktan (8,1%), 1-tetradekanol (7,8%), karyofilen oksit (6,5%) ve 1-dodekanol (5,6%) olarak belirlenmiştir. Uçucu yağ, B. subtilis (11 mm), B. cereus (10 mm) ve P. aeruginosa (8 mm) karşı antibakteriyel aktivite göstermiştir. Sonuç: Türkiye orijinli C. erythraea uçucu yağının kimyasal bileşimi ve antibakteriyel aktivitesi ilk kez araştırılmıştır. Uçucu yağ düşük antibakteriyel aktivite gösterdiği tespit edilmiştir. Mevcut çalışmanın uçucu yağ bileşimi, nitelik ve nicelik açısından önceki çalışmalardan farklılıklar göstermiştir.