Institut Méditerranéen de Biodiversité et d'Ecologie Marine et Continentale (FR)
Publication Details
Journal
SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Published
2026-02-01
Primary Topic
Biochemical and biochemical processes
Type
article
Field-Weighted Citation Impact
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Funders
Aix-Marseille Université
Institut de Recherche pour le Développement
Association Nationale de la Recherche et de la Technologie
Centre National de la Recherche Scientifique
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article
Determination of Water Content in Vanilla Pods and Powder Using Near-Infrared Spectroscopy
Sophie Charvet, Elodie Mezzatesta, Philippe Faury, A. Barreau et al.
Journal
SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Topics
Biochemical and biochemical processes
article
Determination of Water Content in Vanilla Pods and Powder Using Near-Infrared Spectroscopy
Sophie Charvet, Elodie Mezzatesta, Philippe Faury, A. Barreau, Nathalie Dupuy, Isabelle Bombarda
article en
Abstract
No abstract available for this paper.
Publication Tag
SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Institutions
Medical University of Białystok (PL), Aix-Marseille Université (FR), Institut Méditerranéen de Biodiversité et d'Ecologie Marine et Continentale (FR)
Funders
Aix-Marseille Université, Institut de Recherche pour le Développement, Association Nationale de la Recherche et de la Technologie, Centre National de la Recherche Scientifique