The Impact of Training Program on the job Performance of Hotels Employees in Wadi Mousa (Petra)

[eng] El presente estudio examinó la influencia de la capacitación de los empleados hoteleros en su conocimiento profesional y analizó la relación entre dicho conocimiento y el desempeño laboral. Aunque la revisión de la literatura demostró que la relación entre la capacitación y el desempeño laboral de los empleados ya ha sido estudiada anteriormente, no se encontró ningún estudio que examinara esta relación en la industria hotelera de Jordania. Por lo tanto, esta investigación se llevó a cabo para llenar ese vacío, investigando el impacto de la capacitación en el desempeño laboral de los empleados de hoteles que trabajan en la ciudad de Petra, Jordania. La investigación considera el conocimiento profesional en servicios hoteleros como un factor moderador en la relación entre la capacitación y el desempeño laboral. El estudio es de carácter descriptivo y causal, y adoptó un enfoque deductivo. Se aplicó un método de investigación mixto mediante la realización de ocho entrevistas a directores de formación de hoteles en el área de Petra y una encuesta autoadministrada. Las medidas de las entrevistas y los cuestionarios mencionados fueron refinadas por un panel de expertos académicos y mediante un estudio piloto para mejorar la validez de contenido de las mediciones. La población objetivo de la encuesta estuvo compuesta por 930 empleados hoteleros en el área de Petra. Se seleccionó aleatoriamente una muestra de 274 empleados que trabajaban en diferentes departamentos hoteleros. Los cuestionarios recolectados se analizaron utilizando técnicas estadísticas, incluyendo estadísticas descriptivas para describir la muestra del estudio y sus medidas, la prueba alfa de Cronbach para evaluar la fiabilidad del cuestionario, la prueba T para muestras independientes para examinar el impacto del tipo de capacitación en el conocimiento de los empleados hoteleros, un ANOVA de un solo factor para probar la influencia de la educación y la experiencia en el nivel de conocimiento de los empleados, y análisis de regresión simple para examinar el impacto de la capacitación en el conocimiento de los empleados y del conocimiento en su desempeño laboral. El análisis de datos apoyó cuatro de las cinco hipótesis planteadas. Los resultados mostraron que la capacitación impacta significativamente en el conocimiento de los empleados hoteleros, lo que, a su vez, afecta de manera significativa su desempeño laboral. Además, los hallazgos confirmaron una variación significativa en el conocimiento de los empleados según su nivel educativo y el tipo de formación recibida. Asimismo, el análisis cualitativo de las entrevistas indicó que los hoteles en el área de Petra aplican programas de capacitación efectivos, principalmente formales (capacitaciones externas al puesto de trabajo). A partir de estos resultados, se realizaron algunas recomendaciones, entre ellas que los hoteles de la zona de Petra deben cooperar con entidades de formación profesional y académica (como el Petra College for Tourism & Archeology) para enriquecer sus programas de capacitación. También se sugirió realizar investigaciones futuras que empleen este modelo de investigación en otros contextos, incluidos otros sectores de la hospitalidad en diferentes sociedades.