Analysis of chemical composition differences between kernel and seed coat of Semen Armeniacae Amarum

<sec> <title>目的</title> 比较苦杏仁不同部位的化学成分和含量差异，以期为苦杏仁资源的综合利用与开发提供支撑。 </sec> <sec> <title>方法</title> 采用超高效液相色谱四极杆飞行时间质谱（UPLC-Q-TOF/MS）技术，结合高效液相色谱-二极管阵列检测器法（HPLC-DAD）、主成分分析（PCA）及正交偏最小二乘法判别分析（OPLS-DA）分析比较苦杏仁种仁和种皮甲醇提取物的化学成分差异。 </sec> <sec> <title>结果</title> 从苦杏仁种仁和种皮中共定性鉴定出糖苷类、氰苷类、氨基酸类等34种化学成分。利用HPLC-DAD对苦杏仁苷和野黑樱苷进行半定量分析，共有15个共有峰，其中苦杏仁苷含量在10批样品中种仁显著高于种皮。结合PCA和OPLS-DA对两者的差异性成分进行研究，以变量投影重要度（VIP）值&gt;1为标准，筛选出差异成分为苦杏仁苷和野黑樱苷。 </sec> <sec> <title>结论</title> 研究为苦杏仁质量控制、资源综合利用与可持续发展提供了重要参考。 </sec>