Développement et caractérisation de bioplastiques à base d’amidon renforcés par de la pectine et de la nanocellulose extraites de déchets agro-industriels : Aperçu thermique, mécanique et structurel

Ce travail explore le développement de films bioplastiques à base d’amidon extrait des pelures de pomme de terre, renforcés par deux biomatériaux naturels issus de déchets agro-industriels : la pectine extraite des pelures d’orange et la nanocellulose isolée de la paille. Les propriétés thermiques, mécaniques, hydriques et biodégradables des formulations ont été étudiées afin d’évaluer l’influence de ces renforts sur les performances globales des bioplastiques. Les résultats montrent que l’incorporation de pectine améliore la rigidité, la résistance mécanique et la stabilité thermique des films, tandis que la nanocellulose renforce la structure mais requiert une meilleure dispersion pour un effet optimal. Les essais d’absorption et de biodégradation en milieux naturels (sol et eau de mer) confirment la sensibilité hydrophile et la dégradabilité rapide des films, démontrant leur potentiel environnemental. En comparaison avec les plastiques conventionnels, ces bioplastiques biosourcés constituent une alternative durable et écologiquement avantageuse. Enfin, des perspectives d’optimisation sont proposées, notamment l’amélioration de la dispersion des renforts, l’adaptation à d’autres matrices polysaccharidiques et l’évaluation de leurs performances en contexte industriel.