Authors

• Bernard Srour (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1277-3380)
• Emmanuelle Kesse‐Guyot (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9715-3534)
• Benoît Chassaing (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4285-769X)
• Marc Audebert (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7898-6912)
• Cédric Agaësse (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6159-4717)
• Fabien Szabo de Edelenyi (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-8487-6557)
• Valérie Deschamps (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9000-0180)
• Alexandre De
• Xavier Coumoul (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2928-9648)
• Guillaume Javaux
• Benjamin Allès (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7970-171X)
• Inge Huybrechts (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3838-855X)
• Chantal Julia
• Serge Hercberg
• F. Pierre
• A Hasenböhler
• M Payen de la Garanderie
• Paola Yvroud-Hoyos
• Mélanie Deschasaux-Tanguy

Institutions

• Délégation Paris 5 (FR)
• Conservatoire National des Arts et Métiers (FR)
• Centre National de la Recherche Scientifique (FR)
• Université Toulouse III - Paul Sabatier (FR)
• Inserm (FR)
• Institut Pasteur (FR)
• École Nationale Vétérinaire de Toulouse (FR)
• Université Fédérale de Toulouse Midi-Pyrénées (FR)
• Université Paris Cité (FR)
• Pancreatic Cancer Action Network (US)
• Sorbonne Université (FR)
• Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (FR)
• Université Sorbonne Paris Nord (FR)
• Sorbonne Paris Cité (FR)
• Assistance Publique – Hôpitaux de Paris (FR)
• Toxicologie Alimentaire (FR)
• Centre international de recherche sur le cancer (FR)
• Centre de Recherche Épidémiologie et Statistique (FR)

Publication Details

Journal

BMJ

Published

2026-01-07

DOI

https://doi.org/10.1136/bmj-2025-084917

Citations

2

Primary Topic

Consumer Attitudes and Food Labeling

Type

article

Field-Weighted Citation Impact

83.69

Funders

• Nord universitet
• European Commission
• Agence Nationale de la Recherche
• Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale
• Ministère de la Santé
• Institut National Du Cancer
• Conservatoire National des Arts et Métiers
• Université de Paris
• National Cancer Institute