TELEVİZYON REKLAMLARININ GÖSTERGEBİLİMSEL ANALİZİ: ÇİKOLATA REKLAMLARI

Televizyon reklamları günümüzde gıda firmaları için etkili bir pazarlama aracı olarak öne çıkmaktadır. Yapılan çalışmalar televizyon reklamlarının yetişkin tüketicilerde satın alma tercihlerini, çocuklarda ise yiyecek tercihlerini etkilediğini göstermektedir. Gıda, en fazla reklamın yayınlandığı kategorilerden birisidir. Bu çalışmada 2024 yılı Ekim-Aralık ayları içerisinde ulusal kanallarda yer alan çikolata reklamları değerlendirmeye alınmıştır. Çalışmada nitel araştırma yöntemlerinden içerik analizlerinden olan göstergebilimsel analiz yöntemi kullanılmıştır. Bu çalışmanın amacı çikolata reklamlarının ardında yatan anlamları çözümlemek; gösteren-gösterilen, düz anlam-yan anlam ayrımları üzerinden reklamların göstergesel kodlarını analiz etmektir. Çalışmada kullanılan reklamlar Ferdinand de Saussure ve Roland Barthes göstergebilim çözümleme yöntemi ile analiz edilmiştir. Reklamlarda kullanılan göstergeler, ürünlerin sadece fiziksel özelliklerini değil, aynı zamanda kültürel ve duygusal anlamlarını da iletmekte önemli bir rol oynamaktadır. Çikolata, daha çok kadın ve çocuklar tarafından sevilen yiyeceklerdendir. Çocuklar en fazla çikolata tüketen grubu oluşturmaktadır. Bu nedenle de çalışmada da ortaya konduğu gibi çikolata reklamlarında daha çok kadın ve çocukların dikkatini çekecek figürler kullanılmakta ve çocukların izlediği saatlerde yayınlanmaktadır. Özellikle çocuklara yönelik reklamlarda, animasyonlar, kukla benzeri figürler ve çizgi film vari öğelerle eğlence ve öğrenme temaları ön plana çıkarılmakta; ebeveyn figürleri ise güven ve onaylama işlevi görmektedir. Yetişkinlere yönelik reklamlarda ise, çikolata gibi ürünler mutluluk, haz ve stres azaltma gibi duygusal temalarla ilişkilendirilmekte; ünlü figürlerin kullanımıyla ikna edicilik artırılmaktadır. Genç figürlerin dinamik ve güçlü imgelerle sunulması, özgürlük ve bağımsızlık gibi değerlerle özdeşleştirilmektedir. Çikolata reklamları, pazarlama aracı olmasının yanı sıra içerik ve biçimsel unsurlarıyla tüketici davranışlarını yönlendiren ve toplumsal bilinci yeniden şekillendiren önemli göstergeler olarak işlev görmektedir.

Authors

Institutions

Publication Details

Journal
Kapadokya Üniversitesi Kapadokya - Yiyecek ve Turizm Çalışmaları
Published
2025-12-30
DOI
https://doi.org/10.65665/capgfts.2026.4
Primary Topic
Diverse Cultural and Social Studies
Type
article
Field-Weighted Citation Impact
0.00
Controls
|||
ALL TIME
JAN
FEB
MAR
APR
MAY
JUN
JUL
AUG
SEP
OCT
article

TELEVİZYON REKLAMLARININ GÖSTERGEBİLİMSEL ANALİZİ: ÇİKOLATA REKLAMLARI

Nurten Çekal, Neslihan Bağlar
Kapadokya Üniversitesi Kapadokya - Yiyecek ve Turizm Çalışmaları
Diverse Cultural and Social Studies
article

TELEVİZYON REKLAMLARININ GÖSTERGEBİLİMSEL ANALİZİ: ÇİKOLATA REKLAMLARI

Nurten Çekal, Neslihan Bağlar
article en

Abstract

Televizyon reklamları günümüzde gıda firmaları için etkili bir pazarlama aracı olarak öne çıkmaktadır. Yapılan çalışmalar televizyon reklamlarının yetişkin tüketicilerde satın alma tercihlerini, çocuklarda ise yiyecek tercihlerini etkilediğini göstermektedir. Gıda, en fazla reklamın yayınlandığı kategorilerden birisidir. Bu çalışmada 2024 yılı Ekim-Aralık ayları içerisinde ulusal kanallarda yer alan çikolata reklamları değerlendirmeye alınmıştır. Çalışmada nitel araştırma yöntemlerinden içerik analizlerinden olan göstergebilimsel analiz yöntemi kullanılmıştır. Bu çalışmanın amacı çikolata reklamlarının ardında yatan anlamları çözümlemek; gösteren-gösterilen, düz anlam-yan anlam ayrımları üzerinden reklamların göstergesel kodlarını analiz etmektir. Çalışmada kullanılan reklamlar Ferdinand de Saussure ve Roland Barthes göstergebilim çözümleme yöntemi ile analiz edilmiştir. Reklamlarda kullanılan göstergeler, ürünlerin sadece fiziksel özelliklerini değil, aynı zamanda kültürel ve duygusal anlamlarını da iletmekte önemli bir rol oynamaktadır. Çikolata, daha çok kadın ve çocuklar tarafından sevilen yiyeceklerdendir. Çocuklar en fazla çikolata tüketen grubu oluşturmaktadır. Bu nedenle de çalışmada da ortaya konduğu gibi çikolata reklamlarında daha çok kadın ve çocukların dikkatini çekecek figürler kullanılmakta ve çocukların izlediği saatlerde yayınlanmaktadır. Özellikle çocuklara yönelik reklamlarda, animasyonlar, kukla benzeri figürler ve çizgi film vari öğelerle eğlence ve öğrenme temaları ön plana çıkarılmakta; ebeveyn figürleri ise güven ve onaylama işlevi görmektedir. Yetişkinlere yönelik reklamlarda ise, çikolata gibi ürünler mutluluk, haz ve stres azaltma gibi duygusal temalarla ilişkilendirilmekte; ünlü figürlerin kullanımıyla ikna edicilik artırılmaktadır. Genç figürlerin dinamik ve güçlü imgelerle sunulması, özgürlük ve bağımsızlık gibi değerlerle özdeşleştirilmektedir. Çikolata reklamları, pazarlama aracı olmasının yanı sıra içerik ve biçimsel unsurlarıyla tüketici davranışlarını yönlendiren ve toplumsal bilinci yeniden şekillendiren önemli göstergeler olarak işlev görmektedir.

Kapadokya Üniversitesi Kapadokya - Yiyecek ve Turizm Çalışmaları
Pamukkale University (TR)
Openalex Percentile: Top 19%
Diverse Cultural and Social Studies
AI Navigator

Ask Laika to Summarize, Analyze, and Connect papers live on the map.

Summarize Papers & Methodologies

Extract key findings, datasets, and comparative methods across publications.

Benchmark Rankings & Visual Analytics

Rank top research institutions, authors, funders, topics, and journals by Field-Weighted Citation Impact (FWCI) and paper volume with instant charts.

Connect Distant Disciplines

Bridge topological clusters on the map to find hidden collaborative intersections.

TELEVİZYON REKLAMLARININ GÖSTERGEBİLİMSEL ANALİZİ: ÇİKOLATA REKLAMLARI — Nurten Çekal, Neslihan Bağlar · Kapadokya Üniversitesi Kapadokya - Yiyecek ve Turizm Çalışmaları (2025) | TGRS Research Map | TGRS