Strategies to overcome resistance in phytopathogenic fungi using multitarget natural and nature-inspired stilbenoids

La finalità dell'evento è riunire esperti a livello mondiale provenienti sia dal mondo accademico sia da quello industriale per presentare i risultati delle ricerche di base e applicate sui polifenoli. L’edizione del 2024, ospitata dall’Università degli Studi di Milano, mira a condividere nuove conoscenze sull’impatto dei polifenoli sulla salute umana. Verranno coperti diversi argomenti fra cui gli usi innovativi dei polifenoli negli alimenti, in medicina e agricoltura.