The Impact of Eco-Friendly Marketing factors in Eco-Friendly Bakery Cafes on Purchase Intention and Behavior
연구목적 : 본 연구는 친환경 베이커리 카페 마케팅요인이 구매의도와 구매행동에 미치는 영향을 분석하여 베이커리 카페를 이용하는 소비자들의 소비행동을 규명하는데 목적이 있다.<br/> 연구방법 : 본 연구는 2025년 8월 4일부터 배포하여 8월17일까지 수집한 설문 데이터를 한정하였다. 불성실한 답변을 제외 한 221부를 실증분석에 사용하였으며, SPSS 29.0의 프로그램을 사용하여 통계분석을 실시하였다.<br/> 연구결과 : 친환경 마케팅 요인 중 브랜드 이미지와 친환경 상품이 구매의도에 영향을 미치고, 구매의도는 구매행동에 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 친환경 마케팅 요인 중 친환경 상품만이 구매행동에 영향을 미쳤다.<br/> 시사점 : 본 연구는 친환경 베이커리 카페 마케팅요인이 구매의도와 구매행동에 미치는 영향을 규명하여, 기존의 연구와 차이가 있으며, 친환경과 베이커리 분야와 관련한 소비자의 행동이론에 학문적으로 기여 하고, 실무적 시사점을 제시 하였다.
Publication Details
- Journal
- Foodservice Management Society of Korea
- Published
- 2025-10-31
- DOI
- https://doi.org/10.47584/jfm.2025.28.5.305
- Primary Topic
- Environmental Sustainability in Business
- Type
- article
- Field-Weighted Citation Impact
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