Les marques collectives territoriales : une étude qualitative de terrain pour explorer leur complexité socio-culturelle et socio-spatiale

Cette recherche doctorale explore les marques territoriales visant à promouvoir la durabilité et à revitaliser les économies rurales à travers la valorisation des produits locaux. En adoptant une approche critique et sensible aux aspects culturels, l'étude remet en question les stratégies traditionnelles du marketing territorial, qui tendent souvent à réduire les territoires à desproduits commercialisables, en mettant en lumière les complexités socio-culturelles et socio-spatiales des marques territoriales. En se concentrant sur les zones rurales comme espaces alternatifs de consommation, la recherche démontre comment les marques territoriales peuvent répondre aux inégalités et à la concurrence des marchés mondialisés. Àtravers une enquête qualitative approfondie des perspectives du marketing, du tourisme et du management, l'étude déplace l'attention des expériences individuelles vers les dynamiques de marché et les processus collaboratifs influençant les initiatives territoriales. Elle souligne le rôle souvent négligé des restaurateurs et des communautés locales dans la création de marchésalimentaires résilients et dans la promotion d'un tourisme alimentaire communautaire, en valorisant les ressources locales et en co-construisant une identité partagée. La recherche analyse également le rôle régulateur des marques territoriales et explore comment des partenariats intersectoriels et une gouvernance participative peuvent être établis en intégrantles perspectives des parties prenantes. Cette thèse apporte des contributions précieuses à la littérature sur les marques territoriales, le développement rural et les pratiques durables, en offrant une compréhension complète des dynamiques des collaborations multi-acteurs. Elle fournit également des recommandations pratiques aux acteurs locaux sur l'utilisation desmarques territoriales pour la durabilité à long terme dans les zones rurales.