Peut-on aller vers du bien-être positif par l’enrichissement ? Un focus sur les poissons

La reconnaissance d’une sensibilité émotionnelle, de capacités cognitives et d’une certaine forme de conscience chez les animaux sous la responsabilité des humains a profondément modifié la manière d’appréhender leur bien-être. S’il est impératif de fournir des conditions de vie répondant à leurs besoins comportementaux, il est également essentiel d’offrir des stimulations permettant à l’animal d’interagir activement avec son environnement afin de développer ses capacités d’adaptation, notamment par l’enrichissement du milieu de vie. En raison de la reconnaissance bien plus tardive des poissons en tant qu’êtres sensibles par rapport aux vertébrés terrestres, les connaissances actuelles sur les moyens d’améliorer leur bien-être par l’enrichissement du milieu restent parcellaires. Ce sujet devient un enjeu sociétal majeur en raison de l’intérêt croissant de la société et des filières pour le bien-être des poissons. Cette synthèse, non exhaustive, vise à exposer les pistes de recherche récentes concernant les poissons sous la dépendance des humains, que ce soit à des fins commerciales, récréatives, de conservation ou d’expérimentation. Après avoir défini ce que l’on entend par un enrichissement, nous aborderons les stratégies d’enrichissement physique, sensoriel, social ou cognitif actuellement explorées, avant d’évoquer les limites à leur mise en place ainsi que les perspectives futures. Les poissons représentent un bien plus grand nombre d’espèces que les vertébrés terrestres. Nous verrons que certains enrichissements offrent des pistes prometteuses, mais que de nombreuses connaissances restent à acquérir afin de développer des stratégies pertinentes adaptées à chaque espèce et stade de vie.