Wykorzystanie wytłoków aroniowych do produkcji mikronizowanych preparatów błonnikowo-antocyjanowych

Wydawnictwo SIGMA-NOT wydaje czasopisma fachowe informujące swoich czytelników o najnowszych osiągnięciach naukowych i nowoczesnych rozwiązaniach technicznych w Polsce i na świecie, popularyzuje problemy techniczne oraz poszerza wiedzę i kulturę techniczną.

Authors

Monika Mieszczakowska-Frąc

Publication Details

Journal: PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY
Published: 2025-11-28
DOI: https://doi.org/10.15199/64.2025.5-6.6
Primary Topic: Microencapsulation and Drying Processes
Type: article
Field-Weighted Citation Impact: 0.00

Controls

|||

ALL TIME

JAN

FEB

MAR

APR

MAY

JUN

JUL

AUG

SEP

OCT

article

Wykorzystanie wytłoków aroniowych do produkcji mikronizowanych preparatów błonnikowo-antocyjanowych

Monika Mieszczakowska-Frąc

Nov 28, 2025

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY

Microencapsulation and Drying Processes

article

Wykorzystanie wytłoków aroniowych do produkcji mikronizowanych preparatów błonnikowo-antocyjanowych

Monika Mieszczakowska-Frąc

November 28, 2025article en

Abstract

PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNYVol. 1(5-6)

Openalex Percentile: Top 58%

Microencapsulation and Drying Processes

DOI Source OpenAlex

AI Navigator

Ask Laika to Summarize, Analyze, and Connect papers live on the map.

Summarize Papers & Methodologies

Extract key findings, datasets, and comparative methods across publications.

Benchmark Rankings & Visual Analytics

Rank top research institutions, authors, funders, topics, and journals by Field-Weighted Citation Impact (FWCI) and paper volume with instant charts.

Connect Distant Disciplines

Bridge topological clusters on the map to find hidden collaborative intersections.

Wykorzystanie wytłoków aroniowych do produkcji mikronizowanych preparatów błonnikowo-antocyjanowych — Monika Mieszczakowska-Frąc · PRZEMYSŁ FERMENTACYJNY I OWOCOWO-WARZYWNY (2025) | TGRS Research Map | TGRS