Présentation de la démarche de recherche transdisciplinaire déployée dans le cadre du projet Ferments

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SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Published
2025-11-05
Primary Topic
Interdisciplinary Research and Collaboration
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article
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Présentation de la démarche de recherche transdisciplinaire déployée dans le cadre du projet Ferments

Luisa Salieri, Marie Houdart
SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Interdisciplinary Research and Collaboration
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Présentation de la démarche de recherche transdisciplinaire déployée dans le cadre du projet Ferments

Luisa Salieri, Marie Houdart
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Abstract

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SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (FR), Territoires (FR), Laboratoire d'Anthropologie Sociale (FR)
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