Jakość mrożonych warzyw dostępnych w krajowym obrocie handlowym w kontekście bezpieczeństwa żywności i akceptacji konsumenckiej

Wydawnictwo SIGMA-NOT wydaje czasopisma fachowe informujące swoich czytelników o najnowszych osiągnięciach naukowych i nowoczesnych rozwiązaniach technicznych w Polsce i na świecie, popularyzuje problemy techniczne oraz poszerza wiedzę i kulturę techniczną.

Authors

Joanna Markowska (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3743-1694)

Publication Details

Journal: PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY
Published: 2025-11-14
DOI: https://doi.org/10.15199/65.2025.11.5
Primary Topic: Nutrition and Health Studies
Type: article
Field-Weighted Citation Impact: 0.00

Controls

|||

ALL TIME

JAN

FEB

MAR

APR

MAY

JUN

JUL

AUG

SEP

OCT

article

Jakość mrożonych warzyw dostępnych w krajowym obrocie handlowym w kontekście bezpieczeństwa żywności i akceptacji konsumenckiej

Joanna Markowska

Nov 14, 2025

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY

Nutrition and Health Studies

article

Jakość mrożonych warzyw dostępnych w krajowym obrocie handlowym w kontekście bezpieczeństwa żywności i akceptacji konsumenckiej

Joanna Markowska

November 14, 2025article en

Abstract

PRZEMYSŁ SPOŻYWCZYVol. 1(11)

Openalex Percentile: Top 56%

Nutrition and Health Studies

DOI Source OpenAlex

AI Navigator

Ask Laika to Summarize, Analyze, and Connect papers live on the map.

Summarize Papers & Methodologies

Extract key findings, datasets, and comparative methods across publications.

Benchmark Rankings & Visual Analytics

Rank top research institutions, authors, funders, topics, and journals by Field-Weighted Citation Impact (FWCI) and paper volume with instant charts.

Connect Distant Disciplines

Bridge topological clusters on the map to find hidden collaborative intersections.

Jakość mrożonych warzyw dostępnych w krajowym obrocie handlowym w kontekście bezpieczeństwa żywności i akceptacji konsumenckiej — Joanna Markowska · PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY (2025) | TGRS Research Map | TGRS