Preparation of amphiphilic cellulose nanocrystals by surface-initiated atom transfer radical polymerization (SI-ATRP) from particles immobilized at the interface of Pickering emulsions

Au cours de ce travail, nous avons exploré une méthode originale pour préparer des nanocristaux de celluloses (NCCs) amphiphiles par polymérisation radicalaire par transfert d’atome initiée en surface (SI-ATRP), à l'interface d’émulsions de Pickering stabilisées par des NCCs porteurs de sites d'amorçage ATRP. Dans la première partie de la thèse, une nouvelle approche utilisant la polydopamine (PDA) comme couche intermédiaire pour introduire des sites bromoisobutyryle réactifs à la surface des NCCs a été développée, et comparée avec la méthode courante d'estérification à partir du bromure de bromoisobutyryle. Dans la seconde partie de la thèse, les NCCs bromés préparés selon les deux méthodes précédentes ont été utilisés pour stabiliser des émulsion eau-dans huile (E/H) et/ou huile-dans-eau (H/E) contenant un monomère hydrophile (N-isopropylacrylamide) dans la phase aqueuse et un monomère hydrophobe (styrène) dans la phase huileuse. Après polymérisation SI-ATRP biphasique à partir des particules bromées immobilisés à l'interface huile-eau, des NCCs décorés à la fois par des chaines de polystyrène et de poly(N-isopropylacrylamide) ont été récupérées et caractérisées en termes de structure chimique, morphologie, caractère amphiphile et propriétés émulsifiantes. Les résultats obtenus à partir des différents systèmes d'émulsion (H/E ou E/H) et différentes méthodes de bromation ont été particulièrement comparées.