Възможности за прогноза на обменна енергия на фуражи и концентратни смески чрез нивото на газ-продукцията

Цел на изследването е да се установи стойността на обменната енергия на зърнени, протеинови и груби фуражи, както и на концентратни смески чрез нивото на газ-продукцията им. Опитът е проведен в експерименталната база на Земеделски институт, гр. Стара Загора. По време на опита бяха изпитани три вида дажби: контролна, високоенергийна (на база царевично зърно) и високопротеинова (на база соев шрот). Беше приложен методът на латинския квадрат, като подготвителният период на всяко едно животно при преминаването от една дажба към друга, беше 7 дни и опитен 5 дни. По време на опита е извършен анализ на изпитваните дажби посредством Gas Production System ANCOM RF /Ankom®, Tech. Co., Fairport, NY, USA, като за целта търбуховото съдържание от животните е вземано сутрин (09:00 часа).След определяне на количеството на отделения газ на 24-тия час бяха изчислени стойностите на обменната енергия (ОЕ) за отделните фуражи и концентратни смески. При изхранване на опитните животни с контролна смеска е установена обменна енергия на люцерновото сено със стойност 9.19 MJ/kg СВ, на 24-тия час от инкубирането. При получаване на високоенергийна смеска е нивото на ОЕ 11.54 MJ/kg СВ, а при високопротеиновата смеска – 11.12 MJ/kg СВ. За пшеницата е установена ОЕ 9.75 MJ/kg СВ, за ечемика – 8.02 MJ/kg СВ и за царевицата – 8.85 MJ/kg СВ, при изхранване на опитните животни с контролна смеска. Най-високо е количеството на ОЕ при пшеницата – 11.87 MJ/kg СВ и ечемика – 12.09 MJ/kg СВ при даване на високоенергийна смеска на опитните животни. При царевицата величината на метаболитната енергия е 9.81 MJ/kg СВ. При изхранване на високопротеинова смеска при ечемика е установена обменна енергия 11.92 MJ/kg СВ. При получаване на контролна смеска от опитните животни е установена стойност на ОЕ на 24-тия час за слънчогледовия шрот 9.03 MJ/kg СВ , а при соевия шрот – 12.34 MJ/kg СВ. При високоенергийната смеска стойностите са 10.18 MJ/kg СВ и 16.65 MJ/kg СВ за двата вида шрот. При високопротеиновата смеска МЕ е 12.0 MJ/kg СВ за слънчогледовия и 14.22 MJ/kg СВ за соевия шрот. Обменната енергия според отделения газ на 24-тия час от инкубацията е 8.85 MJ/kg СВ за контролната смеска, 9.01 MJ/kg СВ за високоенергийната и 9.41 MJ/kg СВ за високопротеиновата смеска, при хранене на кочовете с контролната смеска. При изхранване на високоенергийна смеска тези стойности са – 11.21 MJ/kg СВ за контролната, 10.49 MJ/kg СВ за високоенергийната и 10.02 MJ/kg СВ за високопротеиновата смески. При хранене с високопротеинова смеска на животните са получени 10.38 MJ/kg СВ за контролната смеска, 10.75 MJ/kg СВ за високоенергийната и 9.82 MJ/kg СВ за високопротеиновата смески.