The Effects of ESG Management on Brand Image, Brand Attitude, and Purchase Intention : Focusing on Food Service Consumers

연구목적 : 본 연구는 외식 산업에서의 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영이 브랜드 이미지, 브랜드 태도, 구매 의도에 어떠한 영향을 미치는지를 분석하고, 브랜드 태도가 브랜드 이미지와 구매 의도 간 관계에서 매개 역할을 수행하는지를 검토하고자 하였다.<br/>연구방법 : 외식업체 이용 경험이 있는 소비자르르 대상으로 설문조사를 실시하였으며, 총 302부의 유효 표본이 분석에 사용되었다. SPSS 프로그램을 활용하여 신뢰도 분석, 탐색적 요인분석, 상관분석, 다중회귀분석, Barond과 Kenny의 3단계 매개효화 검증 절차를 수행하였다.<br/>연구결과 : ESG의 세 가지 구성 요소 모두 브랜드 이미지에 유의한 정(+)의 영향을 미쳤으며, 브랜드 이미지는 브랜드 태도와 구매 의도에 긍정적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 브랜드 태도는 구매 의도에 직접적인 영향을 미쳤으며, 브랜드 이미지와 구매 의도 간 관계에서 부분 매개 역할을 수행하는 것으로 확인되었다.<br/>시사점 : ESG 경영은 소비자 인식과 행동을 향상시키는 전략적 수단이 될 수 있음을 본 연구는 시사한다. 특히 ESG를 실천하는 외식 브랜드는 브랜드 가치와 소비자 충성도를 제고하고, 구매 의도를 유도하는 데 긍정적인 효과를 거둘 수 있다.