A Study on The Effect of Bakery Cafe Service Quality on Place Attachment and Behavioral Intention

연구목적: 본 연구는 베이커리 카페의 장소애착에 대한 역할을 명확히 하고 소비자의 행동의도를 실증 연구하여 연구 결과를 현실에 적용해 마케팅 및 실증적인 기초자료를 제공하고자 한다.<br/> 연구방법: 본 연구는 서울 및 경기 지역의 베이커리 카페를 이용한 경험이 있는 소비자를 대상으로 편의표본추출을 통해 자료를 수집하여 총 268부의 유효 표본이 분석에 사용되었다.<br/> 연구결과: 분석 결과, 첫째, 베이커리 카페의 서비스품질 하위 요인 중 확신성, 반응성, 공감성, 유형성이 장소애착에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 반면 신뢰성은 통계적으로 유의하지 않은 것으로 확인되었다. 둘째, 베이커리 카페의 서비스품질 하위 요인 중 유형성, 확신성, 반응성, 공감성은 행동의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 신뢰성은 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다. 셋째, 장소애착은 행동의도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.<br/> 시사점: 베이커리 카페의 서비스 품질은 베이커리 카페를 이용 소비자의 장소애착과 행동을 향상시킬 수 있는 전략적 마케팅 수단으로 활용할 수 있을 것이다.