Nouvelles approches pour l’étude des plantes en Égypte gréco-romaine autour de deux études de cas (pommiers et sébestiers)

Cet article présente un projet de recherche récemment initié sur les arbres fruitiers de l’Égypte gréco-romaine, s’appuyant sur la nouvelle base de données en ligne « Ergaleion – Outil de lexicographie papyrologique de la vie matérielle ». Conçu dans le cadre d’un projet collaboratif dédié à l’étude lexicale des réalités matérielles à travers la documentation papyrologique (Ve siècle av. J.-C.–VIIIe siècle apr. J.-C.), cet outil numérique constitue une ressource particulièrement précieuse pour l’examen des plantes mentionnées dans les papyrus grecs. En permettant une approche systématique, diachronique et interdisciplinaire, il offre la possibilité de croiser les sources textuelles avec les données archéobotaniques et de rendre accessibles en ligne les textes et données étudiés. Cet article propose ainsi un premier aperçu des résultats de cette enquête en cours, en mettant l’accent sur une sélection d’arbres et de fruits méconnus, certains d’introduction tardive en Égypte, tels que les pommes, les coings et les poires, et d’autres déjà cultivés localement, tels que les sébestes.