Growth Characteristics and Applicability for Health Promotion of Hydroponic Basil Treated with Nutrient-enhanced Effective Microorganisms Powder
본 연구에서는 영양성분을 강화한 표준 EM 분말처리에 따른 스위트 바질의 생육특성과 유효성분의 함량 을 분석하여 인체 내 미칠 영향을 예측하고 보다 효율적인 친환경 재배의 가능성을 관찰하고자 하였다. 영양성분 을 강화한 EM분말을 처리하여 수경재배한 결과 바질의 뿌리 생성, 잎의 크기 및 무게가 증가하는 양적 효과와 엽록소 b와 총 엽록소, 총 폴리페놀, Vitamin C 함량이 유의미하게 증가하는 질적 효과가 확인되었다. 전자코를 이용하여 바질의 향기를 분석한 결과 각 시료에서 검출된 향기성분의 종류는 동일하였으나 구성 비율에는 차이가 있었으며 실험비료군의 바질이 전반적으로 향기 강도가 더 높게 측정됨에 따라 홈가드닝을 통한 실내공기정화, 심 리적 안정 치료에도 효과적일 것으로 기대한다.
Authors
- Jung Min Heo (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3693-1320)
- Seung-yeon Lee (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2880-5906)
- Jungho Cho (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2165-2692)
- Min-Woo Lee (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2932-2460)
- Sun-Kyung Lee (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-9295-3778)
- Yoon-Sik Kim (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5318-7521)
- Dae‐Jin Kim (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6664-0869)
- Sang‐Yong Park (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4822-6503)
- J.W. Choi
- J.S. Heo
Publication Details
- Journal
- The Journal of Next-generation Convergence Technology Association
- Published
- 2025-05-31
- DOI
- https://doi.org/10.33097/jncta.2025.09.5.1221
- Primary Topic
- Agriculture, Soil, Plant Science
- Type
- article
- Field-Weighted Citation Impact
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