Focal Duodenal Necrosis Replication in Layer Chickens Using a Bacterial Mixture in Challenge Experiments

Replicación de la necrosis duodenal focal en gallinas de postura mediante una mezcla bacteriana en experimentos de desafío. La necrosis duodenal focal (con las siglas en inglés FDN) es una enfermedad intestinal en gallinas de postura que causa una disminución en la producción y en el peso del huevo. La etiología de la necrosis duodenal focal es indeterminada, pero se ha relacionado con Clostridium perfringens (CP) y Clostridium colinum (CC) en estudios previos. Recientemente, se descubrió que Escherichia coli (EC), Gallibacterium anatis y Enterococcus spp. también podrían contribuir a la patogénesis de la necrosis duodenal focal. Nuestro modelo de desafío tuvo como objetivo reproducir las lesiones de necrosis duodenal focal en gallinas de postura utilizando diferentes mezclas bacterianas con una dieta especialmente formulada de maíz y soya como factor predisponente. En el Experimento 1, 30 gallinas ponedoras (Hy-line W-36) de 35 semanas de edad se asignaron en cuatro grupos experimentales y un grupo control, y a todas las aves se les suministró la dieta especialmente diseñada. Se utilizó un desafío oral diario con la mezcla bacteriana durante dos semanas y se detuvo en la semana 3. En el Experimento 2, se utilizaron 66 gallinas ponedoras (Hy-line W-36) de 26 semanas de edad, y el experimento se centró en tres grupos de desafío con mezclas compuestas de C. perfringens, C. colinum and E. coli. Además, se incluyeron dos grupos control, en los que las aves fueron alimentadas con el alimento diseñado o con alimento comercial para ponedoras. El desafío oral diario en el Experimento 2 duró tres semanas. Se detectaron focos/manchas rojas, hiperemia mucosa y erosión en las aves desafiadas. El análisis histológico de las lesiones encontró inflamación linfoplasmocítica de leve a moderada y necrosis de las criptas. En general, aunque este estudio no logró reproducir con éxito las lesiones histopatológicas específicas de la necrosis duodenal focal, ciertas mezclas bacterianas destacaron al comparar los cambios macroscópicos y las puntuaciones de las lesiones. Los grupos con C. perfringens + C. colinum y C. perfringens + C. colinum + E. coli mostraron puntuaciones de lesiones significativamente más altas en comparación con el grupo control. Este estudio destacó el papel de algunas bacterias clave en el desarrollo de lesiones y daño al duodeno de las aves afectadas. Para una reproducción exitosa de la necrosis duodenal focal en el futuro, es posible que sea necesario considerar factores adicionales para un modelo exitoso.