Evaluation of the anti-inflammatory and antioxidant activities of Kadsura verrucosa (Gagnep.) A.C.Sm. extract through the regulation of the NF-κB signaling pathway
본 연구에서, 우리는 RAW 264.7 대식세포에서 KVE가 LPS에 의해 유도된 NF-κB 전사인자의 과도한 활성을 억제함으로써 NO의 생성 및 iNOS의 발현을 유의적으로 억제함을 확인하였다. 더불어, KVE가 LPS에 의해 증가한 ROS의 생산 및 전염증성 사이토카인 mRNA의 발현 역시 유의적으로 저해하는 것을 관찰하였다. 따라서 본 연구 결과는 KVE가 항염증 및 항산화 효능을 가지는 유망한 건강기능식품 소재임을 제안한다.
Authors
- Ji-Won Leem
- Sung‐Keun Jung
- Bach Xuan Tran (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2191-3947)
- Sang-Mi Eum
Publication Details
- Journal
- Korean Journal of Food Science and Technology
- Published
- 2025-02-28
- DOI
- https://doi.org/10.9721/kjfst.2025.57.1.28
- Primary Topic
- Plant-derived Lignans Synthesis and Bioactivity
- Type
- article
- Field-Weighted Citation Impact
- 0.00