THE PLACE OF FOOD INDUSTRY IN ENSURING FOOD SECURITY OF THE UNION STATE

Рассматривается роль пищевой промышленности в обеспечении продовольственной безопасности России и Беларуси. Проведен анализ производства продуктов питания, выделены основные черты и различия, характеризующие пищевую промышленность в каждой из стран, и даны рекомендации по дальнейшим направлениям работы. Отмечено, что в странах Союзного государства объем производства продовольствия достигает достаточного уровня для обеспечения продовольственной безопасности, следовательно, существуют предпосылки для появления других приоритетных направлений дальнейшего развития, внедрения инноваций, обеспечения существенного ускорения темпов развития и полноценного использования продовольственного потенциала стран.