Changes in Agri-Food Export Structure and Determinants of Export Demand in Korea

본 연구는 우리나라 농식품 수출이 신선식품에서 가공식품 중심으로 수출구조가 변화함에 따라 우리나라 농식품 수출에 대한 수요 결정요인을 분석하고자 한다. 팬데믹 발생 기간 우리 농식품 수출에 변화가 있었는지 우리나라 전체 수출과 비교·분석하였다. 분석 결과 신선식품은 교역상대국의 소득과 경제성장률에 영향을 받고 가공식품은 교역상대국의 국민소득과 수출가격에 영향을 받는다는 결과를 보였다. 그리고 팬데믹 기간에 수출이 감소할 것이라는 예상하에 분석한 결과 우리나라 전체 수출은 수출감소가 있었으나 농식품은 수출감소가 없는 것으로 분석되었다. 분석 결과에 기초해 우리나라의 농식품 수출수요를 지속해서 유지 및 향상시키기 위해서는 농식품은 다른 재화와는 다른 소비 특성이 있는 점을 고려하여 수출수요를 증대시키는 수출 전략을 수립할 필요가 있다. 또한, 우리나라 수출 농식품 수요는 해외 국가별 시장 특성에 따라 크게 다르다는 특징이 있으므로 맞춤형 시장특화 수출 전략을 수립할 필요가 있다.