Entomophagy: a model of adolescents’ motivations for eating insects
Authors
- Élodie Gentina (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6570-0487)
- Gaëlle Pantin‐Sohier (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-5388-9187)
Institutions
- Centre National de la Recherche Scientifique (FR)
- Université Catholique de Lille (FR)
- Université de Lille (FR)
- Institut d'Economie Scientifique Et de Gestion (FR)
- Lille Économie Management (FR)
- Université d'Angers (FR)
Publication Details
- Journal
- Journal of Marketing Management
- Published
- 2024-11-20
- DOI
- https://doi.org/10.1080/0267257x.2024.2430677
- Citations
- 3
- Primary Topic
- Insect Utilization and Effects
- Type
- article
- Field-Weighted Citation Impact
- 1.62