Millstones Excavated from Sanoesa Temple Site in Cheongju and Goryeo Dynasty Tea Culture

청주 사뇌사지에서는 많고 다양한 불교 공예품과 생활 용구가 출토되었다. 사뇌사지 유구는 전쟁과 같은 긴급상황에서 조성한 매납유구로 판단되며 조성연대의 하한을 1256년으로 상정하였다. 사뇌사지에서 출토된 맷돌은 차 맷돌로 확인되었다. 그리고 한국 차 맷돌은 두 가지 양식으로 나누었다. Ⅰ양식은 중국 다마와 유사하여 Ⅱ양식보다 선행한 고식의 양식으로 추정하였고, Ⅱ양식에서 보이는 반구형의 상부석, 가구의 다리를 표현한 하부석, 3개 다리로 제작된 하부석 바닥 등은 고려의 독창적 양식으로 판단하였다. 이러한 차 맷돌의 존재를 통해 늦어도 1256년 고려 시대에는 점다법을 사용한 차 문화를 향유했음을 알 수 있다. 또 사뇌사지에서 출토된 다구는 고려 시대 사원의 여러 가지 기능 중 다점의 역할을 직접적으로 보여주는 물질 자료라 할 수 있다.