Variability of the weight of 1000 grains and the nature of the grain of winter wheat depending on sowing dates

Проведеними дослідженнями було встановлено мінливість маси 1000 зерен та натури зерна семи сортів й одинадцяти селекційних ліній пшениці м’якої озимої залежно від трьох строків сівби в умовах Миронівського інституту пшениці імені В. М. Ремесла НААН. Виявлено різне варіювання фізичних показників якості зерна в роки дослідження. У 2022/23 р. отримано максимальні середні значення маси 1000 зерен (45,5 г) та натури зерна (785 г/л). У середньому за роками та генотипами пшениці м’якої озимої відзначено вищу масу 1000 зерен (43,2 г) та натуру зерна (794 г/л) за І строку сівби. Однак для окремих сортів та селекційних ліній простежували відмінності впливу строку сівби лише на масу 1000 зерен. Визначено слабку (CV ˂ 5 %) варіацію досліджуваних показників якості зерна залежно від строку сівби. Встановлено найбільший вплив умов року вирощування (49,9 %) на масу 1000 зерен, а генотипу (37,6 %) ‒ на натуру зерна. Маса 1000 зерен найменше залежала від взаємодії чинників рік × строк сівби (0,04 %), а натура зерна – від умов року (2,1 %). Виокремлено генотипи пшениці озимої, які в середньому в досліді достовірно перевищували сорт-стандарт Подолянка (43,3 г) за масою 1000 зерен – МІП Дарунок, Лютесценс 60400, МІП Аеліта, Еритроспермум 60724, Еритроспермум 60667, Лютесценс 37548. За натурою зерна сорт МІП Відзнака та селекційна лінія Еритроспермум 60667 перевищували сорт Подолянка (796 г/л) у межах найменшої істотної різниці. Отже, вказані сорти та селекційні лінії пшениці м’якої озимої можуть бути використані в селекційному процесі як джерела для поліпшення окремих фізичних показників якості зерна. Виявлені особливості формування маси 1000 зерен та натури зерна залежно від строку сівби варто враховувати під час вирощуваня сортів пшениці озимої.