Michel Visalli (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7286-396X)
Anne-Laure Loiseau
Sylvie Cordelle
Institutions
Université de Bourgogne (FR)
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (FR)
Institut Agro Dijon (FR)
Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (FR)
Publication Details
Journal
SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Published
2024-09-08
Primary Topic
Consumer Attitudes and Food Labeling
Type
article
Field-Weighted Citation Impact
0.00
Funders
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement
Controls
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ALL TIME
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AUG
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OCT
article
Could a front of pack labeling of sensory quality guide consumers towards better nutritional choices?
Pascal Schlich, Michel Visalli, Anne-Laure Loiseau, Sylvie Cordelle
Journal
SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Topics
Consumer Attitudes and Food Labeling
article
Could a front of pack labeling of sensory quality guide consumers towards better nutritional choices?
Pascal Schlich, Michel Visalli, Anne-Laure Loiseau, Sylvie Cordelle
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Abstract
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Publication Tag
SPIRE - Sciences Po Institutional REpository
Institutions
Université de Bourgogne (FR), Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (FR), Institut Agro Dijon (FR), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation (FR)
Funders
Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement