Authors

• Mireia Malcampo (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1916-4537)
• Sergio Atarés
• Sergio José Ramos
• David García Alonso (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1467-1943)
• Montserrat Fitó (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1817-483X)
• Antoni Pastor (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3692-0696)
• Begoña Arrufat
• Marta Cabañero (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-9921-9966)
• Albert Goday (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-7356-1595)
• Daniel Muñoz‐Aguayo (ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8173-0168)
• Karla Alejandra Pérez‐Vega (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-7524-2034)
• Helmut Schröder (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2231-5081)
• Valentini Konstantinidou
• Gemma Blanchart (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1965-8235)
• Sònia Gaixas
• Javier Hernando‐Redondo (ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6777-1649)
• Olga Castañer (ORCID: https://orcid.org/0000-0003-3169-997X)
• Isaac Subirana
• María-Dolores Zomeño
• Maria López-Roura
• Susanna Tello

Institutions

• Universitat Autònoma de Barcelona (ES)
• Instituto de Salud Carlos III (ES)
• Spanish Biomedical Research Centre in Physiopathology of Obesity and Nutrition (ES)
• Centro de Investigación Biomédica en Red (ES)
• PyroGenesis (Greece) (GR)
• Hospital Del Mar (ES)
• Newbiotechnic (Spain) (ES)
• Universitat Ramon Llull (ES)

Publication Details

Journal

Nutrients

Published

2024-09-20

DOI

https://doi.org/10.3390/nu16183180

Primary Topic

Consumer Attitudes and Food Labeling

Type

article

Field-Weighted Citation Impact

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Funders

• Centro de Investigación Biomédica en Red Enfermedades Cardiovasculares
• Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición
• Instituto de Salud Carlos III