Analysis of Frying Pan Design Trends and Consumer Preferences for Home Cooks

‘홈쿡족’의 증가와 더불어 프라이팬 제품군의 수요량이 돋보이고 있는 현시점에서 프라이팬의 디자인 동향 및 선호도 조사는 디자인 개발에 소비자 중심의 방향을 제시할 수 있는 기초자료가 된다. 본 연구에서는 66개 프라이팬 몰드(Mould)와 손잡이의 형태, 색상 및 재질을 분석하고, 6개 브랜드의 프라이팬 그래픽 패턴 및 패키지 디자인을 분석하였다. 또한 소비자 선호도 조사를 위해 국내 거주 20~30대 114명을 대상으로 설문조사와 인터뷰를 실시하였다. 프라이팬 디자인 동향 조사 결과, 곡선형무채색의 단색 몰드 디자인과 직선형의 복합소재 무채색 손잡이, 프라이팬 사진과 간단한 정보가 기입된 패키지 디자인이 다수 확인되었다. 소비자 선호도 분석 결과 3~5만원 가격대의 곡선형 무채색의 몰드, 손잡이 디자인과 측면 포인트 패턴, 프라이팬 표면 확인이 가능한 정보 기입 본체 포장형 패키지의 선호도가 높은 것으로 나타났다. 또한 포커스 그룹인터뷰를 통해 높은 측면의 프라이팬, 기능성 디자인, 감각적 디자인, 공간 효율적 디자인, 프라이팬 뚜껑 수요의 선호 특징이 드러났다. 본 연구는 프라이팬 제품군의 디자인 전략 및 개발에 도움을 주는 것에 의의가 있으며, 소비자 중심 주방용품 개발에 디자인 가이드 라인을 제시하고 발전에 기여할 수 있을 것으로 기대한다.