A Study on the English Bottle Oven’s Production technique and Change

본 논문은 영국 보틀 오븐의 기원과 특성, 가마 구조의 변형과 제작기술 등을 문헌 기록과 발굴 보고서, 남아 있는 이미지와 가마 유물 분석 등을 고찰하는 것을 목적으로 한다. 16세기 승염(Up-draft) 가마에서 출발한 영국 보틀 오븐은 17세기 후기와 18세기 초기 동안 기본적인 원형 가마 몸체와 외부 벽돌 거푸집인 하블(Hovel)로 구성된 디자인으로 완성되었다. 1750년대 기본적인 승염 형식은 점차 발전하여 널리 사용되었고, 외부 하블은 자연통풍을 향상시키는 굴뚝으로 작용하였다. 이후 보틀 오븐은 지역과 시기에 따라 기술적으로 다양하게 변화되었다. 이 시기 문헌 기록과 여러 편년 가능한 이미지들은 여러 지역에서 사각 보틀 오븐 형태와 혁신적인 도염(Down-draft)식 소성으로의 변화를 보여준다. 보틀 오븐은 스테포드셔(Staffordshire) 지역 가마처럼 원형을 그대로 유지하는 경우, 이들 가마의 구조적, 기술적 세부는 문화 보수주의와 지역적 변화 모두를 드러낸다. 따라서 가마 형태는 기술적 도구 자체뿐 아니라 문화적 산물이며, 가마 구조의 변경이 선진기술 도입뿐 아니라 도공의 제작 습관과 지리, 문화적 환경에 결정될 수 있음을 시사한다. 또한, 고려 초기 중국식 고온 환원염 번조 기술과 대형 벽돌가마 축조 등이 기술적으로 우수하더라도 고려 도공들이 자신들이 사용하기 편리한 전통적인 토축요를 선택한 이유를 이해하는 데 도움이 될 것이다.